
Keto: Poulet poêlé et sauce aux tomates séchées
avec salade de bébé laitue et betteraves
590 cals
20 mins
Description
Cette semaine, on se fait plaisir! Ces poitrines de poulet sont enrobées d’une sauce somptueuse qui se prépare en un clin d’œil en mélangeant un peu de crème à des assaisonnements aux olives noires, au basilic et aux poivrons. Pour ajouter plus de textures et de saveurs, vous les accompagnerez de légumes feuillus tendres et de tranches de tomates séchées délicieusement sucrées et acidulées. Avec une belle salade croquante garnie de juliennes de betteraves en accompagnement, vous avez tout ce qu’il faut pour vous régaler.
Contient:
Lait, Sulfites
Ingrédients
2 portions
(Double pour 4 portions)
2 Poitrines de poulet
120g Bébé laitue (bébés épinards ou kale)
50g Oignons en dés
150g Betteraves en juliennes
30ml Vinaigrette italienne pressée à froid
15ml Ail haché
30g Tomates séchées émincées
120ml Crème
7.5g Épices Branche d’olivier (ail, poivrons rouges, olives noires séchées, basilic, origan, sel, persil, citron en poudre, huile de tournesol, poivre noir)
Nutrition
Gras total | 35g |
Gras saturé | 15g |
Sodium | 1030mg |
Glucides | 26g |
Sucres | 9g |
Protéine | 45g |
Fibre | 5g |
Détails de la recette



