Poitrines de poulet grillées

Description

Le barbecue est votre compagnon idéal lorsqu'il s'agit de préparer des repas faibles en glucides qui sortent de l’ordinaire. Faites bien chauffer le gril pour qu'il soit prêt à recevoir des poitrines de poulet aux épices mexicaines (pensez poivrons séchés, piments ancho et graines de sésame). Une fois dorées, disposez-les en tranches sur un mélange de laitue, de tomates et de concombres hachés pour créer une salade de type Cobb, avec du feta comme fromage de choix. Enfin, notre vinaigrette lime-avocat lie le tout sin problema!