
Gemellis frais aux choux-fleurs et au kale dans une poêle
pesto de tomates séchées et Parmigiano Reggiano
640 cals
20 mins
Description
Tous pour un, un pour tous! Une seule poêle est tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce souper hivernal. Vous ferez d’abord sauter les fleurons de choux-fleurs avec de l’ail, puis vous ajouterez les gemellis frais qui deviendront al dente en un rien de temps, soit le temps que le kale ramollisse. Un filet de demi-glace, du pesto de tomates séchées et du Parmigiano Reggiano se chargent de la sauce. Le plus difficile, c’est de penser à garder un peu de fromage pour la garniture, por favore.
Contient:
Œufs, Lait, Sulfites, Noix de cajou, Blé
Ingrédients
2 portions
(Double pour 4 portions)
15ml Ail haché
200g Fleurons de choux-fleurs
100g Kale haché
60ml Pesto de tomates séchées
225g Gemellis frais
60ml Demi-glace de légumes
25g Parmigiano Reggiano (contient présure)
7.5g Épices Poivrons et olives (ail, poivron rouge, olives noires séchées, basilic, origan, sel, persil, citron, huile de tournesol, poivre noir)
Nutrition
Gras total | 25g |
Gras saturé | 6g |
Sodium | 1260mg |
Glucides | 81g |
Sucres | 8g |
Protéine | 26g |
Fibre | 8g |
Détails de la recette



