• Jusqu’à 18 repas GRATUITS répartis sur vos 4 premières boîtes! Nouveaux clients seulement.

    Réclamez l’offre
Beachy tilapia tacos with cubanelle slaw - Extra large standard

Tacos de tilapia style bord de mer avec salade chou-poivrons cubanelle

mayo à l’ail rôti

750 cals

10 mins

Une pôele
Facile à nettoyer
Favori des membres
Sans produits laitiers ajoutés

Description

Réglez la minuterie; vous n’avez besoin que de 10 minutes pour préparer ces tacos débordant de saveurs et de textures. Les tortillas chaudes accueillent des filets de tilapia poêlés assaisonnés de notre mélange d’épices Délice mexicain. Une salade fraîche et originale combine des poivrons cubanelle finement tranchés, du chou émincé et des oignons verts relevés de vinaigre balsamique blanc, puis complétez le tout avec une mayo à l’ail rôti.

Contient:

Œufs, Sulfites, Tilapia, Blé

Ingrédients

2 portions

(Double pour 4 portions)

  • 2 Filets de tilapia d'élevage durable (certifié BAP)

  • 150g Chou émincé

  • 1 Oignon vert

  • 1 Poivron cubanelle

  • 60ml Mayonnaise

  • 30ml Vinaigre balsamique blanc

  • 15g Ail rôti haché

  • 6 Tortillas de farine de blé

  • 11g Épices Délice mexicain (sel, poudre de chili, ail, sucre, paprika, coriandre, poivre noir, cumin, oignon, origan, essence de lime)

Nutrition

Gras total

45g

Gras saturé

6g

Sodium

1030mg

Glucides

52g

Sucres

8g

Protéine

37g

Fibre

6g

Détails de la recette

Beachy Tilapia Tacos with Cubanelle Slaw - Step #1 Cuire les poivrons cubanelle
Étape 1: Cuire les poivrons cubanelle
Couper le poivron cubanelle en deux et le vider; trancher finement, puis couper en deux sur la largeur. Dans une grande poêle (antiadhésive, si possible), chauffer un filet d’huile à feu moyen-vif. Ajouter les poivrons cubanelle; S-P. Faire sauter 1 à 2 min, jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Incorporer ⅓ du vinaigre. Transférer dans un bol. Essuyer et réserver la poêle.
Beachy Tilapia Tacos with Cubanelle Slaw - Step #2 Cuire le tilapia
Étape 2: Cuire le tilapia
Assécher le tilapia avec un essuie-tout. Assaisonner avec ½ des épices; S-P. Dans la poêle réservée, chauffer un filet d’huile à feu moyen-vif. Ajouter le tilapia* et cuire 2 à 3 min par côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Transférer dans une assiette; émietter en gros morceaux.
Beachy Tilapia Tacos with Cubanelle Slaw - Step #3 Faire la salade de chou
Étape 3: Faire la salade de chou
Entretemps, trancher finement l’oignon vert sur la largeur. Dans un grand bol, mélanger le vinaigre et les épices restants et un filet d’huile; S-P. Incorporer le chou, les poivrons cubanelle et les oignons verts.
Beachy Tilapia Tacos with Cubanelle Slaw - Step #4 Chauffer les tortillas
Étape 4: Chauffer les tortillas
Envelopper les tortillas dans un essuie-tout légèrement humide. Dans une assiette, chauffer au micro-ondes, 10 sec à la fois.
Beachy Tilapia Tacos with Cubanelle Slaw - Step #5 Faire la mayo à l’ail
Étape 5: Faire la mayo à l’ail
Dans un petit bol, mélanger la mayo et l’ail; S-P.
Beachy Tilapia Tacos with Cubanelle Slaw - Step #6 Dresser les plats
Étape 6: Dresser les plats
Répartir les tortillas entre les assiettes. Badigeonner avec une cuillerée de la mayo à l’ail. Déposer le tilapia et une cuillerée de la salade de chou sur le dessus. Servir la mayo à l’ail et la salade de chou restantes à côté. Bon appétit!