Lait

Moutarde

Blé

Prêt en 25 minutes

Sain+Santé

Temps de préparation

le <strong>boeuf haché</strong>

Les zucchinis changent de look! Les vider permet de faire de la place pour de précieux ornements. Assaisonnez du bœuf haché de notre savoureux mélange d’épices Grand réconfort tandis qu’il cuit dans la poêle, en incorporant des légumes feuillus et de la pâte de tomate pour créer une garniture riche. De la mozzarella râpée et du panko couronnent le tout pour sceller les saveurs sous une croûte fondante et légèrement croustillante. Les glucides, quant à eux, se font plus discrets!

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Extra large standard

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Extra large 2x

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Large standard

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Large 2x

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Medium standard

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Medium 2x

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Small standard

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Small 2x

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Thumbnail standard

Carb wise ground beefbaked zucchini boats - Thumbnail 2x

Bœuf haché

Bébé laitue (bébés épinards ou kale)

Échalote française (ou oignon)

Zucchinis (verts, jaunes ou ancestraux)

Panko

Pâte de tomate

Mozzarella râpée

Épices Grand réconfort (légumes déshydratés, sel, épices, moutarde, ail, oignon, poivre noir, sucre, huile de citron)

Classique

Sain + Sensé: Zucchinis farcis au bœuf haché

Grande poêle

Plaque de cuisson

Huile

Sel et poivre (S-P)

Papier parchemin

Pr&amp;eacute;chauffer le four &amp;agrave; 450&amp;deg;F. Couper les &lt;strong&gt;zucchinis&lt;/strong&gt; en deux sur la longueur; couper une tranche mince sur la longueur du dessous pour les stabiliser. Retirer la &lt;strong&gt;chair&lt;/strong&gt;; hacher grossi&amp;egrave;rement la &lt;strong&gt;chair&lt;/strong&gt;. Sur une plaque recouverte de parchemin, m&amp;eacute;langer les &lt;strong&gt;moiti&amp;eacute;s de zucchinis&lt;/strong&gt; avec un filet d&amp;rsquo;&lt;strong&gt;huile&lt;/strong&gt; et &lt;strong&gt;&amp;frac12; des &amp;eacute;pices&lt;/strong&gt;; &lt;strong&gt;S-P&lt;/strong&gt;. Disposer, c&amp;ocirc;t&amp;eacute;s coup&amp;eacute;s vers le haut, et enfourner 10 &amp;agrave; 12 min, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce qu&amp;rsquo;ils aient ramolli.

Carb-Wise: Ground Beef Baked Zucchini Boats - Step #1 Commencer les zucchinis farcis

Commencer les zucchinis farcis

Entretemps, couper l&amp;rsquo;&lt;strong&gt;&amp;eacute;chalote&lt;/strong&gt; en deux et la peler; hacher finement. Dans une grande po&amp;ecirc;le, chauffer un filet d&amp;rsquo;&lt;strong&gt;huile&lt;/strong&gt; &amp;agrave; feu moyen-vif. Ajouter les &lt;strong&gt;&amp;eacute;chalotes&lt;/strong&gt; et faire sauter 30 sec &amp;agrave; 1 min, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce que ce soit parfum&amp;eacute;. Ajouter le &lt;strong&gt;b&amp;oelig;uf*&lt;/strong&gt; et la &lt;strong&gt;chair de zucchinis&lt;/strong&gt;. Cuire 4 &amp;agrave; 5 min, en brisant la viande, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce que ce soit bien cuit. Assaisonner avec les &lt;strong&gt;&amp;eacute;pices restantes&lt;/strong&gt;; &lt;strong&gt;S-P&lt;/strong&gt;.

Carb-Wise: Ground Beef Baked Zucchini Boats - Step #2 Commencer la garniture

Commencer la garniture

&amp;Agrave; la po&amp;ecirc;le de b&amp;oelig;uf et de chair de zucchinis, ajouter la &lt;strong&gt;p&amp;acirc;te de tomate&lt;/strong&gt; et les &lt;strong&gt;&amp;eacute;pinards&lt;/strong&gt;. Cuire 2 &amp;agrave; 3 min, en remuant parfois, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce que les &amp;eacute;pinards aient ramolli et que la sauce ait&amp;nbsp;&amp;eacute;paissi.

Carb-Wise: Ground Beef Baked Zucchini Boats - Step #3 Finir la garniture

Finir la garniture

Dans un petit bol, m&amp;eacute;langer le &lt;strong&gt;fromage&lt;/strong&gt; et le &lt;strong&gt;panko&lt;/strong&gt;. Lorsque les zucchinis sont ramollis, retirer du four et mettre le four &amp;agrave; broil. Farcir les zucchinis avec la &lt;strong&gt;garniture&lt;/strong&gt;. D&amp;eacute;poser le &lt;strong&gt;m&amp;eacute;lange fromage-panko&lt;/strong&gt; sur le dessus. Enfourner 30 sec &amp;agrave; 1 min, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce que le fromage ait fondu et soit dor&amp;eacute;.

Carb-Wise: Ground Beef Baked Zucchini Boats - Step #4 Finir les zucchinis farcis

Finir les zucchinis farcis

R&amp;eacute;partir les &lt;strong&gt;zucchinis farcis&lt;/strong&gt; entre les assiettes. Bon app&amp;eacute;tit!

Carb-Wise: Ground Beef Baked Zucchini Boats - Step #5 Dresser les plats

Dresser les plats

avec légumes feuillus, mozzarella et garniture au panko

Épicé

L'Artisan

Céto

Paléo

Sucres lents

Sain + Sensé

Favori de la famille

De saison

Préhaché

Végé

Végane

Une pôele

Un chaudron

Facile à nettoyer

Friteuse à air

Favori des membres

Favori des enfants

Ingrédient vedette

Nourri à l'herbe

Ocean Wise

Sans produits laitiers ajoutés

Sans gluten ajouté

Morue sauvage

Filets de poulet

Dinde hachée

Agneau haché

Chair à saucisse

Double bacon

Bacon

Homard

Chorizo haché

Sans ajout de protéines

Médaillons de surlonge

Bœuf haché bio

Poitrine de poulet bio

Tranches de tofu

 Pancetta

Terre & mer (crevettes)

Boeuf Impossibleᴹᴰ

Steaks de thon

Poulet en crapaudine

Pilons de poulet

Steak de faux-filet AAA

Truite arc-en-ciel

Côtelettes d'agneau

Bison haché

Bifteck de côte AAA

Salami de Gênes

Halloumi

Double halloumi

Cuisses de poulet

Côtelette de porc

Tofu

Porc haché

Poitrine de poulet

Bœuf haché 

Filet de porc

Saumon

crevettes

 Tilapia

Filet de bœuf

Steak-Porterhouse