Lait

Sulfites

Blé

Requiert une seule poêle

Prêt en 10 minutes

Temps de préparation

le <strong>boeuf haché</strong>

Notre mélange Empire grec est l’assaisonnement qui donne tout son sens à cette recette. Ail, origan, cumin, paprika... ils se marient à des ingrédients ensoleillés pour créer une ambiance qui vous transporte sur les bords de la Méditerranée. Et vite à part ça! Vous ferez griller le bœuf haché et lui ajouterez des légumes: zucchinis, tomates, poivrons grillés et légumes feuillus. En accompagnement, une salade toute simple et des cubes de feta complètent votre festin.

Greek style ground beef skillet - Extra large standard

Greek style ground beef skillet - Extra large 2x

Greek style ground beef skillet - Large standard

Greek style ground beef skillet - Large 2x

Greek style ground beef skillet - Medium standard

Greek style ground beef skillet - Medium 2x

Greek style ground beef skillet - Small standard

Greek style ground beef skillet - Small 2x

Greek style ground beef skillet - Thumbnail standard

Greek style ground beef skillet - Thumbnail 2x

Bœuf haché

Bébé laitue (bébés épinards ou kale)

Gousse d’ail

Zucchini (vert, jaune ou ancestral)

Tomates

Vinaigre de vin rouge

Poivron rôti

Feta

Pitas

Épices Empire grec (ail, cumin, paprika, origan, sel, poivre noir, basilic)

Classique

Poêlée de bœuf haché à la grecque

Grande poêle

Huile d’olive

Huile

Sel et poivre (S-P)

Trancher finement l&amp;rsquo;&lt;strong&gt;ail&lt;/strong&gt;. Couper les &lt;strong&gt;tomates&lt;/strong&gt; et le &lt;strong&gt;zucchini&lt;/strong&gt; en d&amp;eacute;s moyens. Dans une grande po&amp;ecirc;le, chauffer un filet d&amp;rsquo;&lt;strong&gt;huile&lt;/strong&gt; &amp;agrave; feu moyen-vif. Ajouter le &lt;strong&gt;b&amp;oelig;uf&lt;/strong&gt;, les &lt;strong&gt;zucchinis&lt;/strong&gt; et l&amp;rsquo;&lt;strong&gt;ail&lt;/strong&gt;. Assaisonner avec&lt;strong&gt; &amp;frac12; des &amp;eacute;pices&lt;/strong&gt;; &lt;strong&gt;S-P&lt;/strong&gt;. Cuire 3 &amp;agrave; 4 min, en brisant la viande, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce qu&amp;rsquo;elle soit partiellement cuite. Ajouter &lt;strong&gt;⅔ des tomates&lt;/strong&gt; et cuire 1 &amp;agrave; 3 min, en remuant parfois, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce qu&amp;rsquo;elles commencent &amp;agrave; ramollir et que le b&amp;oelig;uf* soit bien cuit.

Greek-Style Ground Beef Skillet - Step #1 Commencer la poêlée

Commencer la poêlée

Entretemps, couper le &lt;strong&gt;poivron r&amp;ocirc;ti&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;en d&amp;eacute;s moyens.

Greek-Style Ground Beef Skillet - Step #2 Mise en place

Mise en place

&amp;Agrave; la po&amp;ecirc;le de b&amp;oelig;uf et de tomates, ajouter &lt;strong&gt;&amp;frac12; du vinaigre&lt;/strong&gt;, &lt;strong&gt;&amp;frac12; des poivrons r&amp;ocirc;tis&lt;/strong&gt;, &lt;strong&gt;⅓ des &amp;eacute;pinards&lt;/strong&gt;, &lt;strong&gt;&amp;frac14; tasse d&amp;rsquo;eau&lt;/strong&gt; (doubler pour 4&amp;nbsp;portions) et les &lt;strong&gt;&amp;eacute;pices restantes&lt;/strong&gt;; &lt;strong&gt;S-P&lt;/strong&gt;. Cuire 2 &amp;agrave; 3 min, en remuant parfois, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce que les &amp;eacute;pinards aient ramolli.

Greek-Style Ground Beef Skillet - Step #3 Finir la poêlée

Finir la poêlée

Entretemps, dans un bol moyen, m&amp;eacute;langer le &lt;strong&gt;vinaigre restant&lt;/strong&gt; et &lt;strong&gt;2 c. &amp;agrave; s. d&amp;rsquo;huile d&amp;rsquo;olive&lt;/strong&gt; (doubler pour 4 portions); &lt;strong&gt;S-P&lt;/strong&gt;. Incorporer &lt;strong&gt;&amp;frac12; du fromage&lt;/strong&gt; et les&lt;strong&gt; &amp;eacute;pinards, les tomates et les poivrons r&amp;ocirc;tis restants&lt;/strong&gt;.

Greek-Style Ground Beef Skillet - Step #4 Faire la salade

Faire la salade

Chauffer les &lt;strong&gt;pitas&lt;/strong&gt; au grille-pain.

Greek-Style Ground Beef Skillet - Step #5 Chauffer les pitas

Chauffer les pitas

R&amp;eacute;partir la &lt;strong&gt;po&amp;ecirc;l&amp;eacute;e&lt;/strong&gt; entre les bols. Garnir avec le &lt;strong&gt;fromage restant&lt;/strong&gt;. Servir la &lt;strong&gt;salade&lt;/strong&gt; et les &lt;strong&gt;pitas&lt;/strong&gt; &amp;agrave; c&amp;ocirc;t&amp;eacute; (couper en pointes, au go&amp;ucirc;t). Bon app&amp;eacute;tit!

Greek-Style Ground Beef Skillet - Step #6 Dresser les plats

Dresser les plats

avec tomates, zucchinis et feta

Épicé

L'Artisan

Céto

Paléo

Sucres lents

Sain + Sensé

Favori de la famille

De saison

Préhaché

Végé

Végane

Une pôele

Un chaudron

Facile à nettoyer

Friteuse à air

Favori des membres

Favori des enfants

Ingrédient vedette

Nourri à l'herbe

Ocean Wise

Sans produits laitiers ajoutés

Sans gluten ajouté

Ajouter bacon 

Galettes de bœuf wagyu

Lanières de contre-filet bœuf

Wagyu et bacon

Steak de faux-filet AAA

Morue sauvage

Filets de poulet

Dinde hachée

Agneau haché

Chair à saucisse

Double bacon

Bacon

Homard

Chorizo haché

Sans ajout de protéines

Médaillons de surlonge

Bœuf haché bio

Poitrine de poulet bio

Tranches de tofu

 Pancetta

Terre & mer (crevettes)

Boeuf Impossibleᴹᴰ

Steaks de thon

Poulet en crapaudine

Pilons de poulet

Truite arc-en-ciel

Côtelettes d'agneau

Bison haché

Bifteck de côte AAA

Salami de Gênes

Halloumi

Double halloumi

Cuisses de poulet

Côtelette de porc

Tofu

Porc haché

Poitrine de poulet

Bœuf haché 

Filet de porc

Saumon

crevettes

 Tilapia

Filet de bœuf

Steak-Porterhouse