Œufs

Lait

Moutarde

Sulfites

Blé

20 minutes

Temps de préparation

la <strong>volaille</strong>

Les fettucines alfredo sont un plat qu’on pourrait savourer n’importe quel jour de la semaine. Cette combinaison de beurre et de crème offre un réconfort parfait, et elle est encore plus crémeuse et classique avec des pâtes fraîches. Des hauts de cuisses de poulet poêlés bien juteux, assaisonnés avec notre mélange d’épices aux notes de moutarde Épices des vieux pays, est le complément parfait, avec de savoureux copeaux de parmesan. Une salade d’accompagnement aux radis rehaussée de vinaigrette au balsamique complète les saveurs.

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Extra large standard

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Extra large 2x

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Large standard

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Large 2x

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Medium standard

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Medium 2x

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Small standard

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Small 2x

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Thumbnail standard

Chicken thighsover fresh fettuccine alfredo - Thumbnail 2x

Hauts de cuisses de poulet

Radis (ou radis français)

Bébé laitue (laitue mixte, bébés épinards, kale ou roquette)

Vinaigrette balsamique riche et fouettée

Fettucines frais

Crème

Copeaux de parmesan (contient présure)

Épices des vieux pays (ail, oignon, moutarde, sel kasher, poivre noir)

Classique

Fettucines alfredo frais au poulet

Casserole moyenne

Grande poêle

Huile

2 ou 4 c. à s. Beurre

Sel et poivre (S-P)

Passoire

Porter une casserole moyenne d&amp;rsquo;&lt;strong&gt;eau sal&amp;eacute;e&lt;/strong&gt; &amp;agrave; &amp;eacute;bullition. Dans une grande po&amp;ecirc;le, chauffer un filet d&amp;rsquo;&lt;strong&gt;huile&lt;/strong&gt; &amp;agrave; feu moyen-vif. Ass&amp;eacute;cher le &lt;strong&gt;poulet*&lt;/strong&gt; avec un essuie-tout. Assaisonner avec&lt;strong&gt; &amp;frac12;&amp;nbsp;des &amp;eacute;pices&lt;/strong&gt;; &lt;strong&gt;S-P&lt;/strong&gt;. Cuire 4 &amp;agrave; 6 min par c&amp;ocirc;t&amp;eacute;, partiellement &amp;agrave; couvert, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce qu&amp;rsquo;il soit bien cuit. Transf&amp;eacute;rer dans une assiette; laisser les sucs dans la po&amp;ecirc;le. R&amp;eacute;server la po&amp;ecirc;le.

Chicken Thighs over Fresh Fettuccine Alfredo - Step #1 Cuire le poulet

Cuire le poulet

Entretemps, ajouter les &lt;strong&gt;p&amp;acirc;tes&lt;/strong&gt; &amp;agrave; la casserole d&amp;rsquo;eau bouillante; remuer doucement pour s&amp;eacute;parer. Cuire 1 &amp;agrave; 3 min, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce qu&amp;rsquo;elles soient al dente. R&amp;eacute;server &lt;strong&gt;&amp;frac12; tasse d&amp;rsquo;eau de cuisson&lt;/strong&gt; (doubler pour 4 portions), &amp;eacute;goutter et m&amp;eacute;langer avec un filet d&amp;rsquo;&lt;strong&gt;huile&lt;/strong&gt; pour &amp;eacute;viter qu&amp;rsquo;elles ne collent.

Chicken Thighs over Fresh Fettuccine Alfredo - Step #2 Cuire les pâtes

Cuire les pâtes

Dans la po&amp;ecirc;le r&amp;eacute;serv&amp;eacute;e, m&amp;eacute;langer la &lt;strong&gt;cr&amp;egrave;me&lt;/strong&gt;, les &lt;strong&gt;&amp;eacute;pices restantes&lt;/strong&gt; et&lt;strong&gt; 2 c. &amp;agrave; s. de beurre&lt;/strong&gt; (doubler pour 4 portions); porter &amp;agrave; &amp;eacute;bullition. R&amp;eacute;duire le feu et faire mijoter 1 &amp;agrave; 2 min, en remuant, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce que les saveurs se soient m&amp;eacute;lang&amp;eacute;es.

Chicken Thighs over Fresh Fettuccine Alfredo - Step #3 Préparer la sauce

Préparer la sauce

Entretemps, trancher finement les &lt;strong&gt;radis&lt;/strong&gt;. Dans un grand bol, m&amp;eacute;langer les &lt;strong&gt;radis&lt;/strong&gt;, la &lt;strong&gt;b&amp;eacute;b&amp;eacute;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;laitue&lt;/strong&gt; et la &lt;strong&gt;vinaigrette&lt;/strong&gt;;&lt;strong&gt; S-P&lt;/strong&gt;.

Chicken Thighs over Fresh Fettuccine Alfredo - Step #4 Faire la salade

Faire la salade

&amp;Agrave; la po&amp;ecirc;le de sauce, ajouter les &lt;strong&gt;p&amp;acirc;tes&lt;/strong&gt; et &lt;strong&gt;&amp;frac12; de l&amp;rsquo;eau de cuisson r&amp;eacute;serv&amp;eacute;e&lt;/strong&gt;. Cuire 1 &amp;agrave; 2 min, en remuant sans arr&amp;ecirc;t, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; ce qu&amp;rsquo;elles soient chaudes et bien enrob&amp;eacute;es; &lt;strong&gt;S-P&lt;/strong&gt;. Si la sauce semble trop &amp;eacute;paisse, ajouter graduellement l&amp;rsquo;&lt;strong&gt;eau de cuisson restante&lt;/strong&gt;, jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; la consistance voulue. R&amp;eacute;partir les &lt;strong&gt;p&amp;acirc;tes&lt;/strong&gt; entre les bols. D&amp;eacute;poser le &lt;strong&gt;poulet&lt;/strong&gt; sur le dessus. Garnir avec le &lt;strong&gt;fromage&lt;/strong&gt;. Servir la &lt;strong&gt;salade&lt;/strong&gt; &amp;agrave; c&amp;ocirc;t&amp;eacute;. Bon app&amp;eacute;tit!

Chicken Thighs over Fresh Fettuccine Alfredo - Step #5 Mélanger les pâtes et servir

Mélanger les pâtes et servir

avec salade arrosée de vinaigrette au balsamique

Épicé

L'Artisan

Céto

Paléo

Sucres lents

Sain + Sensé

Favori de la famille

De saison

Préhaché

Végé

Végane

Une pôele

Un chaudron

Facile à nettoyer

Friteuse à air

Favori des membres

Favori des enfants

Ingrédient vedette

Nourri à l'herbe

Ocean Wise

Sans produits laitiers ajoutés

Sans gluten ajouté

Ajouter bacon 

Galettes de bœuf wagyu

Lanières de contre-filet bœuf

Wagyu et bacon

Steak de faux-filet AAA

Morue sauvage

Filets de poulet

Dinde hachée

Agneau haché

Chair à saucisse

Double bacon

Bacon

Homard

Chorizo haché

Sans ajout de protéines

Médaillons de surlonge

Bœuf haché bio

Poitrine de poulet bio

Tranches de tofu

 Pancetta

Terre & mer (crevettes)

Boeuf Impossibleᴹᴰ

Steaks de thon

Poulet en crapaudine

Pilons de poulet

Truite arc-en-ciel

Côtelettes d'agneau

Bison haché

Bifteck de côte AAA

Salami de Gênes

Halloumi

Double halloumi

Cuisses de poulet

Côtelette de porc

Tofu

Porc haché

Poitrine de poulet

Bœuf haché 

Filet de porc

Saumon

crevettes

 Tilapia

Filet de bœuf

Steak-Porterhouse